山ちゃん名物
【山ちゃんと言えば！】幻の手羽先
創業当時から変わらぬ
「この味」「この辛さ！」
秘伝のタレと胡椒が効いた辛めの味付けが堪らない♪
お子様などには辛さ控えめもできますよ！
【名古屋赤味噌使用】どて煮
名古屋といえば赤味噌！
新鮮な豚ホルモンを使用したどて煮
ぐつぐつ煮えたぎる鉄鍋がたまりません♪
【至極のコラボ】渾身の台湾もつ鍋
さっぱりとした塩味のスープに
ピリッと刺激的な台湾ミンチをたっぷりと♪
季節問わず人気の逸品です
フードメニュー
名古屋名物
●幻の手羽先【5本】 530円（税込583円）
●秘伝の黒手羽先【2本】 320円（税込352円）
●海老天むす【2個】 300円（税込330円）
●みそ串カツ 【2本】 280円（税込308円）
●どて煮 390円（税込429円）
揚げ物
●山ちゃんコロッケ 430円（税込473円）
●フライドポテト 390円（税込429円）
●串カツ【2本】 280円（税込308円）
●コリコリ軟骨唐揚げ 450円（税込495円）
●チーズフライ【5本】 420円（税込462円）
●懐かしの赤ウインナー揚げ 390円（税込429円）
●鶏唐揚げ 580円（税込638円）
●鶏皮揚げ（山椒添え） 450円（税込495円）
●厚揚げ 360円（税込396円）
炒めもの
●ニラ玉子炒め 490円（税込539円）
●豚ポン 480円（税込528円）
●豚マヨキムチ 560円（税込616円）
●もやし炒め 390円（税込429円）
●台湾ラーメンの具 530円（税込583円）
●納豆オムレツ 480円（税込528円）
●ネギネギ玉子焼き 490円（税込539円）
●鉄板玉せん 580円（税込638円）
●焼餃子 420円（税込462円）
お刺身・魚
●サーモン刺身 550円（税込605円）
●サーモンユッケ 630円（税込693円）
●縞ホッケ 750円（税込825円）
珍味
●チャンヂャ 390円（税込429円）
●エイヒレ炙り 390円（税込429円）
●梅水晶 390円（税込429円）
サラダ
●サーモンシーザーサラダ 630円（税込693円）
●チョネギサラダ 450円（税込495円）
●豆富サラダ 500円（税込550円）
●ポテトサラダ 390円（税込429円）
ご飯物
●温玉どて飯 450円（税込495円）
●ニンニクチャーハン 530円（税込583円）
●キムチチャーハン 530円（税込583円）
●チャーハン 490円（税込539円）
●しじみ汁 280円（税込308円）
●鉄板ソース焼きそば 560円（税込616円）
●台湾焼きそば 590円（税込649円）
●鉄板ナポリタン 680円（税込748円）
●あんかけスパゲティー 680円（税込748円）
●ごはん 180円（税込286円）
季節のメニュー
季節ごとの旬食材を使用したメニュー・デザートございます。
※価格は全て税別価格です
ドリンクメニュー
ビール
○生【グラス】 390円（税込429円）
○生【中】ジョッキ 490円（税込539円）
○生【大】ジョッキ 750円（税込825円）
○生【ピッチャー】 1530円（税込1683円）
○サッポロラガー赤星【中瓶】 550円（税込605円）
○アサヒスーパードライ【大瓶】 650円（税込715円）
○オールフリー 380円（税込418円）
○ドラフトギネス 590円（税込286円）
酎ハイ
○カルピス 430円（税込473円）
○ラムネ 450円（税込495円）
○コーラ 450円（税込495円）
○オレンジ割り 430円（税込473円）
○グレープフルーツ割り 430円（税込473円）
○生搾りグレープFサワー 490円（税込539円）
○生搾りオレンジサワー 490円（税込539円）
○プレーン 350円（税込385円）
○ピーチネクター割り 430円（税込473円）
○トリプルベリー 420円（税込462円）
○日の丸サワー 420円（税込286円）
○カルピストマト 420円（税込286円）
ハイボール
○ジンジャーハイボール 450円（税込495円）
○コーラハイボール 450円（税込495円）
○角ハイボール【シングル】 390円（税込429円）
○角ハイボール【ダブル】 520円（税込572円）
○角×わつなぎ【ゆず】ハイボール 450円（税込495円）
○角×わつなぎ【すだち】ハイボール 450円（税込286円）
○角×わつなぎ【生姜】ハイボール 450円（税込286円）
○メーカーズハイボール【シングル】 450円（税込286円）
○メーカーズハイボール【ダブル】 700円（税込286円）
ウイスキー
○角【シングル】 390円（税込429円）
○角【ダブル】 520円（税込572円）
○メーカーズマーク【シングル】 450円（税込286円）
○メーカーズマーク【ダブル】 700円（税込286円）
ワイン
○グラスワイン 450円（税込495円）
カクテル
○バカルディー・モヒート 450円（税込495円）
○ジンジャー・モヒート 450円（税込495円）
○カシスオレンジ 450円（税込495円）
○カシスソーダ 450円（税込495円）
○カシスウーロン 450円（税込495円）
○ジントニック 450円
○ジンバック 450円
○ジンハイレモン 450円
○ファジーネーブル 450円
○ピーチカルピス 450円
○ピーチミルク 450円
ノンアルカクテル
○オレンジジンジャー 380円（税込495円）
○オレンジ＆ネクター 380円
○シトラスパンチ 380円
○ベリー＆コーク 380円
○ベリー＆ネクター 380円
○ロイヤルネクター 380円
○グレープフルーツジンジャー 380円
○カルピス＆コーク 380円
○カルピスミルク 380円
日本酒
○小徳利 380円（税込418円）
○大徳利 520円（税込572円）
○菊正宗香り冷酒 570円（税込627円）
○白鶴山田錦 590円（税込649円）
○大名古屋 580円（税込638円）
○金鯱夢吟香 550円（税込605円）
○樽酒 550円（税込418円）
○尾張男山 580円（税込418円）
○山崎醸 550円（税込418円）
焼酎
○山ちゃん焼酎【麦】 380円（税込418円）
○山ちゃん【麦】焼酎ボトル 980円（税込1078円）
○山ちゃん焼酎【芋】 400円（税込440円）
○山ちゃん【芋】焼酎ボトル 1280円（税込1408円）
○ホッピー【＋焼酎】 460円（税込506円）
○そとホッピー【追加】 320円（税込352円）
○なか焼酎【追加】 150円（税込165円）
ソフトドリンク
○ウーロン茶 260円（税込286円）
○玉露入り緑茶 260円（税込286円）
○ジャスミン茶 260円（税込286円）
○コーラ260円（税込286円）
○ラムネ 260円（税込286円）
○ジンジャーエール 260円（税込286円）
○グレープフルーツジュース 260円（税込286円）
○オレンジジュース 260円（税込286円）
○カルピスジュース 260円（税込286円）
○ピーチネクター 260円（税込286円）
○紙パックみかんミックス100 100円
○紙パック完熟りんご100 100円
○高賀の森水 111円